Gör så här
Fräs lök i smör. Tillsätt alla ingredienser till och med kryddpeppar till marinaden och fräs i några minuter. Tillsätt buljongen och koka upp. Kyl. Tillsätt köttet och marinera gärna över natten. Koka upp grytan och tillsätt köttbuljongen. Koka på svag värme tills köttet är klart, ca 35 minuter. Red av med maizena utrört i lite vätska. Tillsätt persilja. Koka upp grönsaksbuljong och kanelstänger och låt koka ca 15 minuter. Tillsätt morötterna och koka dem tills de är mjuka, ca 7 minuter. Tillsätt bladspenaten och häll snabbt av buljongen. Smält smöret och tillsätt honungen, salt och peppar. Ringla smörblandningen över morotssalladen. Servera med ungsstekt klyftpotatis eller ris. Toppa med matlagningsyoghurt.
