Kokt blomkål med bacon och örtkeso

Name: Kokt blomkål med bacon och örtkeso
Yield: 10
Ingredients: 500 g Scan Bacon - skivat; 1.5 kg Blomkålshuvuden - mellanstora; 1 kg Keso - naturell; 2 krukor Basilika; 16 st Soltorkade tomater i olja; Salt och peppar

För 10 personer

Skriv ut receptet

Ingredienser

500 g Scan Bacon - skivat
1.5 kg Blomkålshuvuden - mellanstora
1 kg Keso - naturell
2 krukor Basilika
16 st Soltorkade tomater i olja
Salt och peppar

Gör så här

Skär blomkålen i mindre bitar och koka dem mjuka. Strimla tomaterna fint. Finhacka basilikan. Rör ihop keso, basilika, och tomaterna. Smaka av med salt och peppar. Dela och stek baconskivorna, låt rinna av. Servera blomkålen med en klicka keso och baconbitarna.